הכנת בירה ביתית

הכנת בירה בבית

היא תהליך הדורש מעט ידע והרבה התנסות כדי להגיע לתוצאות מצוינות,

בדרך לתוצאות אלה תוכלו לשתות את כל הניסיונות הקודמים ( יתרון גדול) ,

ותגלו שמאז ימי בית הספר לא נהנתם כלכך מלשחק במעבדה.

ישנן כמה שיטות להכנת בירה בבית, וניתן להכין בירה בכלים שונים ומחומרים שונים .

לכל אחד המעוניין להכין בירה ביתית  אנחנו מציעים לקרוא מעט יותר על תהליך ההכנה ולהחליט מה מתאים לו.

(האתר הזה למשל מציע מידע רב בשפה האנגלית .)

הדרך הקלה  והפשוטה  ביותר

היא רכישת מבשלת בירה ביתית ועבודה עם ערכות בירה מוכנות מראש שדורשות רק תוספת מים ושמרים .

דרך זו מומלצת למתחילים בתחום שרוצים להתחיל ולתפוס ניסיון וטעם .

למי שגדל כל החיים רק על גולדסטאר או בירה נשר זו הזדמנות לטעום בירות תוצרת חו"ל במחיר מצחיק .

אחרי שתרכשו Beer Machine  , הרכיבו אותה ואתם מוכנים להתחיל ולייצר בירה ביתית משלכם.

הרכבה קלה

אתם מוכנים? עוד לא רכשתם מבשלת בירה ביתית ? חבל לחכות..

בהמשך הדרך

אם תחליטו להתמקצע בתחום תוכלו לעבור למבשלת בירה ביתית עצמאית

שבה תקלו בעצמכם את גרעיני הלתת, תבחרו את סוג השמרים או הכשות הרצויים לכם  ואולי תסיימו בהקמת עסק  מכניס ומרוויח.

(ההבדל דומה למי שקונה מכונת קפה על קפסולות ומתקדם משם לקניית פולי קפה טריים,קלייתם,טחינתם והכנתם במכונת קפה ידנית.)

בשתי הדרכים מתקבלת בירה טובה וטעימה.

רוצים ללמוד עוד על הכנת בירה ביתית - המרכז לבירה ביתית

לפרטים נוספים והזמנת מבשלת בירה ביתית חייגו 08-9364540

לכל השיטות עדיין יש כמה נקודות משותפות-

 על הכלים בהם תשתמשו להיות נקיים ומחוטאים כדי שלא תזדהם הבירה.

לאיכות המים יש חשיבות גדולה מאוד, אם המים באיזורכם לא טעימים לכם אולי תשקלו להשתמש במים מינרליים.

הכנת בירה מדגן - מבשלה מסחרית תקלה אותו לבד ותכין לתת. אדם פרטי לרוב יעדיף קיצור דרך.

במבשלות בירה ביתיות נעשה שימוש בתערובות בירה שמוכנות מלתת שעבר בישול וטחינה. בעצם מדובר במוצר שפותח על ידי מומחים כדי לחסוך מכם את "כאב הראש" של בישול הבירה,    

וישנה האפשרות לקנות קיט מוכן של לתת יבש או רטוב בחנויות המתמחות בציוד להכנת בירה.                                                                                       

למבשלת הבירה מצורפים גם בקבוקוני CO2 כדי שתוכלו לשלוט טוב יותר ברמת הגיזוז של הבירה,  במידה ותרצו להוסיף עוד גז.

וישנה האפשרות להגיש לאורחים שלכם בירה ישר מהחבית  או להעביר לבקבוקים.

הכנת בירה ביתית - "הארץ"

בירה - מגזין הבירה הישראלי

לפרטים והזמנת מבשלת בירה ביתית חייגו 08-9364540