מתכון לגלידת יוגורט כורכום
מצרכים :
260 גרם סוכר 115 גרם גלוקוז 1/2 1 כפית כורכום - שורש טרי של כורכום כדאי לגרר דק והוא יעניק צבע וטעם נהדרים , אך גם אבקה תהיה בסדר.

500 גרם יוגורט מיץ מחצי לימון
הכנה:
1. בסיר קטן חממו יחד סוכר וגלוקוז עם 375 מ"ל מים . הרתיחו על אש קטנה כחמש דקות עד שכל הסוכר נמס. 2. צננו מעט את התערובת והוסיפו לה את הכורכום . 3. צננו את הסירופ במקרר 4. כשהסירופ קר לגמרי הוסיפו מיץ לימון וסננו לתוך היוגורט. ערבבו היטב. 5. העבירו למכונת גלידה והמשיכו לפי הוראות היצרן

לפרטים ורכישת מכונת גלידה חייגו 08-9364540
|