accessible
התקשרו עכשיו: 08-9364540
בונדיגו

פסטה עם קישואים ולימון

 

מרכיבים :

1 חבילת ספגטי או כל פסטה אחרת שאוהבים
8 כפות שמן זית
3 קישואים בגודל בינוני, חצויים לאורך ופרוסים דק
2 שיני שום, כתושות
גרידה ומיץ מלימון אחד
חופן קטן של עלי נענע, קצוצים לרצועות דקיקות או עלי בזיליקום טרי
מלח
פלפל שחור גרוס
½ כוס גבינת פרמזן מגוררת

אופן ההכנה:

1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן. מסננים ושומרים בצד כוס ממי הבישול.

2. בסיר גדול מחממים חצי מכמות שמן הזית. מוסיפים את פרוסות הקישוא, השום הכתוש וגרידת הלימון ומטגנים כדקה, עד שהקישוא מתחיל להתרכך.

3. מוסיפים חצי ממיץ הלימון, חצי כוס ממי הבישול ששמרנו ואת הפסטה המסוננת ומערבבים היטב.

4. מתבלים בנדיבות במלח ופלפל ומערבבים פנימה את עלי הנענע ואת שמן הזית שנותר. אם הפסטה נראית קצת יבשה, מוסיפים עוד מעט ממי הבישול וממיץ הלימון. מעבירים לצלחות, מפזרים את הפרמזן ומגישים.

 

בונדיגו ברשתות חברתיות

נשמח לעמוד לשירותכם

בונדיגו פייסבוק - FA

פייסבוק

 בונדיגו – יוטיוב

יוטיוב

בונדיגו – יצרנים
כתובתנו: פקריס 3, פארק המדע רחובות    טלפון: 08-9364540
בונדיגו - גם אצלי במטבח