מתכון לסורבה עגבניות ובזיליקוםסורבה עגבניות וביליקום
משהו מעט שונה, מתקתק ומעקצץ. מתאים למי שמחפש קינוח לא שיגרתי או מנה לרענון באמצע ארוחה בימי הקיץ החמים.
מצרכים:
6 עגבניות בשלות ויפות. מקולפות וללא גרעינים. מיץ מלימון אחד 1/3 כוס סירופ סוכר 6-8 עלי בזיליקום קצוצים דק 1/4 כוס מיץ עגבניות מלח ופלפל לטעם למי שרוצה חריף - מעט טבסקו.
מרסקים היטב במעבד מזון או בלנדר את כל המצרכים. מסננים אם רוצים לקבל סורבה "חלק "יותר. מעבירים למכונת גלידה ומכינים לפי הוראות היצרן.

* סירופ סוכר מכינים מ 2 כוסות מים ו 1/2 2 כוסות סוכר. מבשלים יחד על אש קטנה עד שמסמיך מעט. מצננים. ניתן לשמור בקירור.
לפרטים ורכישת מכונת גלידה ביתית חייגו 08-9364540
|